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Normale Version: Der größte Semmelknödel der Welt
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Frosty Sam

Beitrag von Maria:
Datum: 19.6.2016
Ort: Bayern - Aldersbach

Kuriosität: Weltrekord - Versuch 200kg Semmelknödel

Notar misst nach! Größter Semmelknödel der Welt: Wird er heute in Aldersbach verspeist?

Mit ca. 1,8 m Durchmesser soll heute in Aldersbach der größte Semmelknödel der Welt für den guten Zweck gekocht und verspeist werden!

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Weltrekordversuch in Aldersbach, wohin gerade die Landesausstellung "Bier in Bayern" Tausende
von Besucher hinlockt: der mit ca. 1,8 m Durchmesser den bisherigen Rekord von 1,47 m toppen
soll! Die Größe des Knödels birgt einige Herausforderungen für das Organisationsteam in Aldersbach:
angefangen vom Topf, über einen Sponsor für Eier, bis hin zu genügend Händen, die den Teig
zubereiten werden.

Zutaten: 5000 Semmeln, 150 l Milch, 500 Eier, 120 kg Mehl, 5 kg Petersilie, 10 kg Salz.
Um 4 Uhr früh ging's los beim Bischl in Aldersbach, gut 10 Personen mischten und mengten alles
zusammen. Guiness World Records ist bereits über den Rekordversuch informiert und wartet auf
die exakten Maße und das Gewicht des fertigen Knödels, die notariell bestätigt nach England geschickt
werden.

Mit Hilfe von lokalen Vereinen und freiwilligen Helfern wird die Masse in Handarbeit hergestellt und der
größte Semmelknödel mit dem Gewicht eines Kleinwagens über einer Feuerstelle gekocht. Ein Besuch
zu diesem Spektakel lohnt sich, vor allem wenn am Ende des Weltrekordversuches - am heutigen
Sonntag, 19. Juni, gegen 16 Uhr - der Knödel zusammen mit einem Biergulasch von Alfons Schuhbeck
für einen guten Zweck verkauft wird: Der Erlös geht an die Opfer der Flutkatastrophe in Niederbayern
und an Sternstunden, die Benefizaktion des Bayerischen Rundfunks.

Sehen Sie die Fotos von den Verbereitungen heute früh in der Bildergalerie.
Auch der bekannte Filmregisseur Joseph Vilsmaier war seit 4 Uhr früh dabei und hat den Weltrekord-
versuch gefilmt!

lg